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Inventory control systems in foodservice organizations : (Registro nro. 123481)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00910cam-a2200289-a-4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 000125306 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20240103081512.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 960318s1992 iaua rb 000 0 eng d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 0813818494 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | 206501 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | UIA0125306 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UIASF |
| Centro/agencia transcriptor | UIASF |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de clasificación | TX 911.3.I5 |
| Número de documento/Ítem | K56.1992 |
| 100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Kim, Il-Sun Yang |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título | Inventory control systems in foodservice organizations : |
| Sub-título | programmeed study guide / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Il Sun Yang Kim, DoriAnn H. Finley, Alyce M. Fanslow |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Iowa : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Iowa State University/Ames, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1992 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | ix, 115 p. : |
| Otras características físicas | il., tablas ; |
| Dimensiones | 28 cm |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bibliografía: p. 97-101. |
| 650 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos - |
| Subdivisión general | Servicios - |
| -- | Control de inventarios - |
| -- | Instrucción programada. |
| 700 #1 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Finley, DoriAnn H |
| 700 #1 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Fanslow, Alyce M |
| 905 ## - ELEMENTOS DE DATOS E LOCAL, LDE (RLIN) | |
| a | 21 |
| 942 #1 - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros de consulta |
| 980 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA-CRUZADA-MENCIÓN DE SERIE--NOMBRE DE PERSONA/TÍTULO [LOCAL, CANADÁ] | |
| Enlace entre campo y número de secuencia | 51 |
| Información miscelánea | Ronald RUIZ |
| Ocultar copia en el Opac | Estado de pérdida | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Número de acceso | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | 206501 | TX 911.3.I5 K56.1992 | 206501 | 2020-08-28 | ej. 1 | 2020-08-28 | Libros de consulta |
