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Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos / (Registro nro. 496985)
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000 -CABECERA | |
---|---|
campo de control de longitud fija | 01431nam a2200421 i 4500 |
001 - NÚMERO DE CONTROL | |
campo de control | 000527486 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
campo de control | OCoLC |
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
campo de control | 20240105145523.0 |
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
campo de control de longitud fija | 090116s2006 sp ad rb 000 0 spa d |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
Número Internacional Estándar del Libro | 9788484483632 |
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
Número Internacional Estándar del Libro | 8484483630 |
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
Número de control de sistema | 336232 |
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
Número de control de sistema | 370917 |
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
Número de control de sistema | 370918 |
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
Número de control de sistema | 444874 |
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
Centro catalogador/agencia de origen | PL# |
Lengua de catalogación | spa |
Normas de descripción | rda |
Centro/agencia transcriptor | PL# |
Centro/agencia modificador | UIASF |
050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
Número de clasificación | TP 370 |
Número de documento/Ítem | T42.2006 |
245 00 - TÍTULO | |
Título | Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos / |
Mención de responsabilidad, etc. | editores Carlos A. Blanco Fuentes, Manuel Gómez Pallares, Felicidad Ronda Balbás y Pedro A. Caballero Calvo. |
264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Valladolid: |
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Universidad de Valladolid, Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial, |
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | [2006] |
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
Extensión | 187 páginas: |
Otras características físicas | ilustraciones, diagramas ; |
Dimensiones | 24 cm |
336 ## - TIPO DE CONTENIDO | |
Término de tipo de contenido | texto |
Código de tipo de contenido | txt |
Fuente | rdacontent |
337 ## - TIPO DE MEDIO | |
Nombre/término del tipo de medio | sin mediación |
Código del tipo de medio | n |
Fuente | rdamedia |
338 ## - TIPO DE SOPORTE | |
Nombre/término del tipo de soporte | volumen |
Código del tipo de soporte | nc |
Fuente | rdacarrier |
490 0# - MENCIÓN DE SERIE | |
Mención de serie | Ingeniería ; |
Designación de volumen o secuencia | 13 |
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
Nota de bibliografía, etc. | Incluye referencias bibliográficas. |
541 ## - NOTA DE FUENTE DE ADQUISICIÓN DIRECTA | |
Fuente de adquisición | Planes Manresa |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
Subdivisión general | Industria y comercio |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Conservación de alimentos |
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
Subdivisión general | Calidad |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Blanco Fuentes, Carlos A. |
Término indicativo de función/relación | editor |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Gómez Pallares, Manuel |
Término indicativo de función/relación | editor |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Ronda Balbás, Felicidad |
Término indicativo de función/relación | editor |
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
Nombre de persona | Caballero Calvo, Pedro A. |
Término indicativo de función/relación | editor |
942 #1 - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
Tipo de ítem Koha | Libros |
980 ## - EQUIVALENCIA O REFERENCIA-CRUZADA-MENCIÓN DE SERIE--NOMBRE DE PERSONA/TÍTULO [LOCAL, CANADÁ] | |
Enlace entre campo y número de secuencia | 51 |
Información miscelánea | Ronald RUIZ |
Ocultar copia en el Opac | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Número de acceso | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
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Library of Congress Classification | Acervo General | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Acervo | 2021-07-06 | 336232 | TP 370 T42.2006 | UIA001474 | 2020-08-30 | ej. 1 | 2020-08-30 | Libros | ||||
Library of Congress Classification | Acervo General | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Acervo | 2021-07-06 | 370917 | TP 370 T42.2006 | UIA085197 | 2020-08-30 | ej. 2 | 2020-08-30 | Libros | ||||
Library of Congress Classification | Acervo General | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Acervo | 2021-07-06 | 370918 | TP 370 T42.2006 | UIA085198 | 2020-08-30 | ej. 3 | 2020-08-30 | Libros | ||||
Library of Congress Classification | Acervo General | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Acervo | 2021-06-22 | 444874 | TP 370 T42.2006 | UIA200043 | 2021-06-22 | ej. 4 | 2021-06-22 | Libros |