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- García Segovia, Purificación
García Segovia, Purificación (Autor Personal)
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- Segovia, Purificación García
Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas, 2005: t.p. (Purificación García Segovia)
Gastronomía, alimentación y nutrición, 2015: t.p. (Purificación García Segovia)