Quezada Gallo, Jesús Alberto (Autor Personal)

Estudio de las propiedades mecánicas de barrera al agua de capas comestibles a base de polisacáridos..., [2003]: cover (Jesús Alberto Quezada Gallo)

Ibero, Ciudad de México website, viewed September 4, 2020 : Colaboradores page (Jesús Alberto Quezada Gallo, jesus.quezada@ibero.mx, doctor y maestro en Ciencias de la Alimentación) https://ibero.mx/sites/all/themes/ibero/descargables/colaboradores/academicos/Doctorado_Ciencias_Ingenieria/quezada_gallo_jesusalberto.pdf

Ibero, Ciudad de México website, viewed September 4, 2020 : Investigación page (Jesús Alberto Quezada Gallo, Ingeniería Química, Industrial y de Alimentos, Ingeniero Bioquímico, actualmente es académico de la Universidad Iberoamericana.) https://investigacion.ibero.mx/investigador/jesus-alberto-quezada-gallo