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Food merchandising : principles and practices / Theodore W. Leed
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: New York : Lebhar Friedman, c1979Edición: 2a edDescripción: xxvii, 494 p. : il. ; 24 cmTema(s): Clasificación LoC:- HF 5469 L43.1979
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | HF 5469 L43.1979 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA049766 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | HF 5469 L43.1979 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | UIA048640 |
Incluye bibliografía e índice.
