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Consideraciones sobre una empresa restaurantera y propuesta de una manual de organización.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 2003.Descripción: 119 h. ; 24 cmTema(s): Otra clasificación: - X5.A2003
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X5.A2003.13967 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | TE048315 | ||
| Impresos Ibero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos | Depósito Oficial | X5.A2003.13967 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | TE048314 |
Tesina (Licenciado en Administración de Empresas)-- Universidad Iberoamericana, 2003.
