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Truffles : ultimate luxury, everyday pleasure / Rosario Safina and Judith Sutton ; wine suggestions by Joseph Scalice ; photography by Shimon and Tammar Rothstein.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2003.Descripción: 246 p., [16] p. de láms. : il. col. ; 26 cmISBN:- 0471225088 (alk. paper)
- 641.6/58 21
- TX 804.5 S24 2003
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 804.5 S24.2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | BFXC027801 |
Incluye referencias bibliográficas (p. 235) e índice.