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Texto| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 370 M63.1987 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 176569 |
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| TP 370 M34.2003 Food process design / | TP 370 M38.2012 Handbook of sustainability for the food sciences / | TP 370 M38.2012 Handbook of sustainability for the food sciences / | TP 370 M63.1987 Modern processing, packaging and distribution systems for food / | TP 370 O74.1995 Operaciones básicas de la ingeniería de alimentos : prácticas de laboratorio / | TP 370 P37.1990 Experimental food science / | TP 370 P58 Food science / |
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