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The chemistry of cereal proteins / R. Lástity
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC, c1984Descripción: 203 p. : il., tablas, gráfs. ; 25 cmISBN: - 0-8493-5140-5
- TP 453.P7 L37.1984
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 453.P7 L37.1984 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 181865 |
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