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Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas : post-recolección / R. H. H. Wills... [et al.] ; tr. Justino Burgos González
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1984Descripción: 195 p. : il., mapas, tablas, fotografías ; 21 cmTema(s): Clasificación LoC:- SB 359.6 P67.1984
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SB 359.6 P67.1984 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 182821 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SB 359.6 P67.1984 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 203864 |
Incluye índice.
Traducción de Postharvest, an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables.
