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Modified starches properties and uses / ed. O. B. Wurzburg ; contributors Charles W. Cremer... [et al.]
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC Press, 1991Descripción: 277 p. ; 26 cmISBN: - 0849359643
- QD 321 P896.1991
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | QD 321 P896.1991 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 183380 |
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Incluye bibliografía e índice.
