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Practical meat inspection / Andrew Wilson
Tipo de material: TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: Oxford : Blackwell Scientific, c1991Edición: 5 edDescripción: viii, 328 p. : il. ; 24 cmISBN:- 0-632-02958-7
- TS 1975 W56.1991
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TS 1975 W56.1991 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 184672 |
Incluye glosario e índice.