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Vegetables, herbs and spices / B. Holland, I. D. Unwin, D. H. Buss
Tipo de material:
TextoIdioma: ENG Detalles de publicación: Cambridge : Royal Society of Chemistry : Ministry of Agriculture, 1991Edición: 4 edDescripción: ix, 163 p. ; 24 cmISBN: - 0851863760
- SB 351 H65.1991
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | SB 351 H65.1991 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 182560 |
A la cabeza de la portada "Fifth supplement to McCance and widdowson's the composition of foods".
Incluye índice.
