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Food antioxidants / ed. B. J. F. Hudson
Tipo de material:
TextoSeries Elsevier applied food scienceDetalles de publicación: London ; New York : Elsevier Applied Science ; c1990Descripción: xii, 317 p. : il. ; 22 cmISBN: - 1-85166-440-8
- TX 553.A73 F66.1990
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 553.A73 F66.1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 185360 |
Incluye índice.
