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Seafood : effects of technology on nutrition / George M. Pigott, Barbee W. Tucker

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: ENG Detalles de publicación: New York : M. Dekker, c1990Descripción: xi, 362 p. : il. ; 22 cmISBN:
  • 0-8247-7922-3
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 385 P54.1990
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