Vista normal
Vista MARC
Enciclopedia de hotelería y restaurantes / Adolfo Scheel Mayenberger
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Detalles de publicación: Santafé de Bogotá : EDINTER, 1992Descripción: 5 v. : il., diagrs., tablas ; 28 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX 911 S3.1992
Contenidos:
Contenido: v. 1. Control de alojamiento. Contabilidad de huéspedes -- v. 2. Control de alimentos y bebidas I -- v. 3. Control de alimentos y bebidas II -- v. 4. Organización y gestión contable I -- v. 5. Organización y gestión contable II.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 911 S3.1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 2, ej. 1 | Disponible | UIA034222 | ||
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 911 S3.1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 3, ej. 1 | Disponible | UIA034223 | ||
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 911 S3.1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 4, ej. 1 | Disponible | UIA034224 | ||
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 911 S3.1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 5, ej. 1 | Disponible | UIA034225 | ||
| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 911 S3.1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.1, ej. 1 | Disponible | UIA034221 |
Navegando Biblioteca Francisco Xavier Clavigero estanterías, Colección: Consulta Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Incluye bibliografía.
Contenido: v. 1. Control de alojamiento. Contabilidad de huéspedes -- v. 2. Control de alimentos y bebidas I -- v. 3. Control de alimentos y bebidas II -- v. 4. Organización y gestión contable I -- v. 5. Organización y gestión contable II.
