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Manual de tecnología quesera / Antonio Madrid Vicente
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, Mundi-Prensa Libros, 1990Descripción: 336 p. : il., tablas ; 24 cmISBN: - 84-87440-03-7
- TX 612.C4 M3.1990
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 612.C4 M3.1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 187636 |
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Incluye bibliografía.
