Sucrose : nutritional and safety aspects / edited by Gaston Vettorazzi and Ian Macdonald

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TextoSeries ILSI human nutrition reviewsDetalles de publicación: London : Springer, 1988Descripción: xvii, 192 p. ; 25 cmISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	QP 702.S8 S83.1988 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		197405

Bibliografía: p. 111-192.