El Gran libro del marisco / Anton Mosimann y Holger Hofmann.

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: SPA Lenguaje original: GER Detalles de publicación: Madrid : Everest, 1985.Descripción: 207 p. : fot., láms. a col. ; 30 cmISBN:

Tema(s):

Clasificación LoC:

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	TX 753 G7318.1990 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible		196208

Previo					No hay imagen de cubierta disponible			Siguiente
Previo	TX 750 G7318.1995 El Gran libro de la cocina de las aves : todas las informaciones técnicas culinarias y recetas sobre las aves domésticas y conejos /	TX 750 O78.2003 La Cocina de las aves : recetario de pollos, becadas, capones, codornices, faisanes, gallinas, ocas, patos, pavos, perdices, pichones, pintadas y pulardas /	TX 753 G7318.1990 El Gran libro del marisco /	TX 753 G7318.1990 El Gran libro del marisco /	TX 759 G7318.1992 El gran libro del queso : la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color /	TX 763 T4718.2001 El Gran libro de la repostería /	TX 767.C5 A43.2007 Chocolate /	Siguiente

Traducción de Das Grosse Buch der Meersfrüchte.

"La cocina práctica del marisco y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color."

Incluye índices.