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El Gran libro del pescado / idea y realización Christian Teubner ; enciclopedia Kurt Lillelund, Fritz Terofal ; cocina práctica Ralph Bürgin, Hannelore Blohm.
Tipo de material:
TextoIdioma: SPA Lenguaje original: GER Detalles de publicación: Madrid : Everest, 1987.Descripción: 230 p. : fot., láms. a col. ; 30 cmISBN: - 842412281X
- TX 747 G7318.1992
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 747 G7318.1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 196204 |
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Traducción de Das Grosse Buch vom Fish.
"La cocina práctica del pescado y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color y gran profusión de dibujos."
Incluye índices.
