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Developments in meat science. 3 / edited by Ralston Lawrie
Tipo de material: TextoSeries Developments seriesDetalles de publicación: London : Elsevier Applied Science, 1985Descripción: x, 227 p. : il., gráficas, tablas ; 23 cmISBN:- 0-85334-361-6
- TS 1960 D48.1985
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TS 1960 D48.1985 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 195829 |
Incluye referencias bibliográficas e índice.