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Manual de análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en la industria de sabores / Rocío Mondragón Campos, Ma. Elizabeth Ibarra Tapia
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : SSA, Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario, Dirección General de Control Sanitario de Bienes y Servicios, 1994Descripción: 75 p. ; 21 cmISBN: - 968-811-329-8
- TP 455 M65.1994
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 455 M65.1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 195188 | ||
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TP 455 M65.1994 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 195199 |
Bibliografía: p. 73-75.
