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Industrias cárnicas : cálculo de costes y rendimientos / Rudolf Fisher, Karl-Heinz Noack, Wolfgang Pfeil ; tr. Jaime Esain Escobar

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: SPA Lenguaje original: ENG Detalles de publicación: Zaragoza : Acibia, 1974Descripción: vii, 137 p. ; 20 cmTema(s): Clasificación LoC:
  • TS 1970 F658
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