Análisis de vinos y mostos / M. A. Amerine y C. S. Ough ; tr. de J. Ma. Gavilán y C. Romero y J. L. Suso

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1976Descripción: 158 p. : il. ; 25 cmISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo	Acervo General	TP 548.5.A5 A398 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		165560

Traducción de Vine and must analysis.

Incluye bibliografía e índice.