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Manual práctico de fabricación de azúcar de caña, mieles y siropes invertidos con su control técnico-químico / F. A. López Ferrer.

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: La Habana : Cultural, S. A. 1948Edición: 2a edDescripción: vi, 511 p. : il. ; 24 cmTema(s): Clasificación LoC:
  • TP 377 L66
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Sello con la leyenda : "Facultad de Química Berzelius, México D.F., Incorporada a la UNAM"