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Guía del mesero (camarero) : cómo dar calidad en el servicio al cliente / William B. Martin ; tr. Héctor G. Tejera
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Series Serie 50 minutosDetalles de publicación: México : Iberoamérica, 1992Descripción: 71 p. : il. ; 25 cmISBN: - 9706250085
- TX 925 M3718.1992
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 925 M3718.1992 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Prestado | 2021-11-01 | 202374 |
Traducción de Restaurant's servers guide.
