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American cooking : the melting pot / by James P. Shenton... [et al.] ; photographed by Richard Meek
Tipo de material:
TextoSeries Foods of the worldDetalles de publicación: New York : Time-Life Books, 1975Descripción: 2 v. : fot. a col. ; 28 cmTema(s): Clasificación LoC:- TX 715 A512
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros de consulta | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero | Consulta | TX 715 A512 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 140878 |
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Incluye glosario e índice.
Contiene recetario.
