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Processed meat technology / Endel Karmas
Tipo de material:
TextoSeries Food technology review ; 33Detalles de publicación: Park Ridge, N.J. : Noyes Data, 1976Descripción: 365 p. ; 23 cmISBN: - 0815506279
- TX 341 F87.v.33
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 341 F87.33 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v. 3 ej.1 | Disponible | UIA181573 |
Incluye índices.
