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Diagnóstico del procedimiento de compra de frutas y legumbres en un hotel de cinco estrellas en la ciudad de México.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: 1992.Descripción: 171 h. ; 27 cmTema(s): Otra clasificación:
  • X5.B92
Nota de disertación: Reporte. Licenciado en administración hotelera.
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Navegando Biblioteca Francisco Xavier Clavigero estanterías, Ubicación en estantería: Acervos Históricos, Colección: Depósito Oficial Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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Reporte. Licenciado en administración hotelera.