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El desarrollo del personal en la industria de la panificación.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 1973.Descripción: 181 h. ; 27 cmTema(s): Otra clasificación: - X5.R73
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X5.R73.2. (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | TE028103 | ||
| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X5.R73.2. (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | TE028107 |
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Tesis. Licenciado en relaciones industriales.
