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Estudio sobre la definición del concepto de calidad en el servicio de comensales y restauranteros, en los restaurantes de lujo, semilujo y comercial, en la Ciudad de México.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: 1990.Descripción: 234 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación:- X5.A90
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X5.A90.2089 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE024309 |
Navegando Biblioteca Acervos Históricos estanterías, Ubicación en estantería: Acervos Históricos, Colección: Libros Antiguos y Raros (LAyR) Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Tesis. Licenciado en Administración de Empresas.