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Industrialización del frijol soya en la obtención de alimentos para humanos.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: 1978.Descripción: 321 p. ; 27 cmTema(s): Otra clasificación:
  • X3.I78
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en ingeniería industrial.
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Libro antiguo y raro Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.I78.40 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible TE008514

Tesis. Licenciado en ingeniería industrial.