Elaboración de una torta seca y ahumada a base de sardinas, cereales y soya.

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TextoDetalles de publicación: 1980.Descripción: 73 h. ; 22 cmTema(s):

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Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.

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Libro antiguo y raro	Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos	Libros Antiguos y Raros (LAyR)	X3.N80.25 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible		UIA025598
Libro antiguo y raro	Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos	Libros Antiguos y Raros (LAyR)	X3.N80.25 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 2	Disponible		TE008881

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Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.