Estudio sanitario y de calidad de productos cárnicos elaborados en México.

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TextoDetalles de publicación: 1981.Descripción: 157 h. ; 23 cmTema(s):

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Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.

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Libro antiguo y raro	Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos	Libros Antiguos y Raros (LAyR)	X3.N81.15 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		TE008951

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Previo	X3.N81.13 Elaboración del anteproyecto del reglamento específico para sustancias saborizantes y del manual para el registro de dichas sustancias.	X3.N81.13 Elaboración del anteproyecto del reglamento específico para sustancias saborizantes y del manual para el registro de dichas sustancias.	X3.N81.14 Elaboración del anteproyecto del reglamento de quesos y del manual para el registro de dichos productos.	X3.N81.15 Estudio sanitario y de calidad de productos cárnicos elaborados en México.	X3.N81.16 Obesidad en niños lactantes en relación con la introducción temprana de cereales en su dieta.	X3.N81.17 Producción de proteínas en bacterias mediante recombinación In Vitro de acidos nucleícos.	X3.N81.18 Ecología de la obesidad en el primer año de la vida : importancia de la alimentación al seno.	Siguiente

Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.