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Estudio preliminar de factibilidad para la obtención de aceite esencial de hojas de Pimenta officinalis L., (Pimienta gorda).

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: 1981.Descripción: 73 h. ; 22 cmTema(s): Otra clasificación:
  • X3.N81
Nota de disertación: Tesis. Maestro en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
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Libro antiguo y raro Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N81.24 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible TE012979
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Tesis. Maestro en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.