Estudio del mecanismo de acción antifisiológica en ratas alimentadas con Vigia Faba.

Por:

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: 1984.Descripción: 56 h. ; 22 cmTema(s):

Otra clasificación:

Nota de disertación: Tesis. Posgrado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libro antiguo y raro	Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos	Libros Antiguos y Raros (LAyR)	X3.N84.42 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		TE007952

Previo	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	Siguiente
Previo	X3.N84.4 Desarrollo de un sistema de control de la calidad para la fabricación de pastelitos.	X3.N84.40 Valoración de una dieta sin azucares refinados en pacientes con hipercalciuria idiopática de tipo intestinal.	X3.N84.41 Tratamientos de desalado sobre una variedad de la planta Saladillo (Atriplex nummularia) y sus efectos sobre su contenido nitrogenado.	X3.N84.42 Estudio del mecanismo de acción antifisiológica en ratas alimentadas con Vigia Faba.	X3.N84.43 Evaluación de la funcionalidad de diversas gomas y sus combinaciones como estabilizantes y espesantes en bebidas de chocolate.	X3.N84.44 Efecto de la extrusión en el valor nutricio y en la funcionalidad de la proteína de soya.	X3.N84.45 Determinación del proceso térmico para una sopa cremosa de chicharos y su efecto sobre aspectos sensoriales y fisicoquímicos al envasar en bolsas flexibles esterilizables y latas sanitarias.	Siguiente

Tesis. Posgrado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.