Determinación de sinergismo en el uso de tres métodos estabilizadores de turbidez, aplicados al jugo de naranja reconstituido.

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TextoDetalles de publicación: 1985.Descripción: 125 h. ; 23 cmTema(s):

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Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.

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Libro antiguo y raro	Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos	Libros Antiguos y Raros (LAyR)	X3.N85.6 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		TE008046

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Previo	X3.N85.45 Efecto de dos líneas genéticas, dos edades de las reproductoras y dos condiciones de crianza dadas a la progenie en la manifestación de síndrome ascítico en pollo de engorda en condiciones comerciales.	X3.N85.47 Evaluación de los efectos de la infestación simultánea con Prostephanus truncatus (Horn) y Sitophilus zeamais (Mots) sobre la calidad físico-química del maíz almacenado.	X3.N85.5 Validación de diferentes indicadores clínicos, de nutrición y de laboratorio en pacientes con tratamiento de diálisis peritoneal continua ambulatoria.	X3.N85.6 Determinación de sinergismo en el uso de tres métodos estabilizadores de turbidez, aplicados al jugo de naranja reconstituido.	X3.N85.7 Pruebas de solubilidad y estabilidad de los colorantes Carmoisina y Ponceau 4R.	X3.N85.8 Efecto del agotamiento de glucogéno hepático inducido por ayuno en la respuesta temprana metabólica y hormonal a la administración de alimentos.	X3.N85.9 Daño generados por la infestación de Rhyzopertha dominica y Prostephanus truncatus en tres variedades de frijol.	Siguiente

Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.