Aumento de la digestibilidad del alga unicelular Chlorella sp por medio de la utilización de un hongo celulolítico : aureobasidium sp.

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TextoDetalles de publicación: 1989.Descripción: 112 h. ; 24 cmTema(s):

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Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.

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Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.