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Desarrollo de sustitutos lacteos a base de soya.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 1979.Descripción: 135 h. ; 22 cmTema(s): Otra clasificación: - X3.Q79
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.Q79.29 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE011831 | ||
| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.Q79.29 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE011830 |
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Tesis. Licenciado en Ingeniería Química.
