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Estudio técnico-económico de la industrialización del suero de leche.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 1974.Descripción: 206 h. : ilus. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación: - X3.R74
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.R74.7 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE011873 |
Navegando Biblioteca Acervos Históricos estanterías, Ubicación en estantería: Acervos Históricos, Colección: Libros Antiguos y Raros (LAyR) Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Tesis. Licenciado en Ingeniería Química.
