Efecto de dos dietas ricas en hidratos de carbono complejos con diferentes índice glucémico, sobre le rendimiento físico de corredores fondistas mexicanos.

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TextoDetalles de publicación: 1993.Descripción: 112 h. ; 28 cmTema(s):

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Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.

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Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.