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Estudio de la deshidratación del ajo en un secador al vacío.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 1966.Descripción: 154 p. ilus. ; 23 cmOtra clasificación: - X
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X.1341 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 147145-10 |
Navegando Biblioteca Acervos Históricos estanterías, Ubicación en estantería: Acervos Históricos, Colección: Libros Antiguos y Raros (LAyR) Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Tesis. Licenciado en ingeniería química.
