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Aplicación de técnica moderna para pastreurizar esterilizar y homogenneizar leche en un planta tipo para ejido.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 1963.Descripción: 113 p. : ilus. ; 23.5 cmOtra clasificación: - X
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X.91 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 147565-10 |
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Tesis. Licenciado en ingeniería química.
