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Estudio químico de los factores que intervienen en la fabricación de sidra con miras al control químico de la industria.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 1960.Descripción: 56 p. ; 23 cmOtra clasificación: - X
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X.431 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 147857-10 |
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Tesis. Licenciado en Química.
