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Planeación y organización de montajes y servicios de banquetes en un hotel de cinco estrellas de la Ciudad de México.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: 1994.Descripción: 123 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación:- X5.B94
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X5.B94.5424 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE026042 |
Tesina. Licenciado en Administración Hotelera.