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Producción, empaque, congelación, distribución y mercadotecnia de la paella mixta congelada.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 1996.Descripción: 95 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación: - X3.I96
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.I96.6792 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | TE006750 |
Tesis. Licenciado en Ingeniería Industrial.
