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Análisis comparativos de 10 variedades diferentes de trigo : cn vista a sus cualidades de panificación.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: 1959.Descripción: 38 h. ; 23 cmTema(s): Otra clasificación: - X3.Q59
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libro antiguo y raro | Biblioteca Acervos Históricos Acervos Históricos | Libros Antiguos y Raros (LAyR) | X3.Q59.6951 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 150890-10 |
Navegando Biblioteca Acervos Históricos estanterías, Ubicación en estantería: Acervos Históricos, Colección: Libros Antiguos y Raros (LAyR) Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Tesis. Licenciado en química.
