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La Varenne pratique : the complete illustrated cooking course techniques, ingredients, and tools of classic modern cuisine / Anne Willan.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: New York : Crown, 1996.ISBN:- 0517573830
- TX 719 W5693.1989
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 719 W5693.1989 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | UIA033578 |