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Sugars in nutrition / edited by Horace L. Sipple, Kristen W. McNutt.
Tipo de material:
TextoSeries The Nutrition Foundation. A monograph seriesDetalles de publicación: New York : Academic, 1972Descripción: xxi, 768 p. : il., gráficas, tablas ; 24 cmISBN: - 0126467501
- TX 553.S8 I58.1972
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo | Acervo General | TX 553.S8 I58.1972 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Prestado | 2021-11-01 | 065997 |
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Incluye referencias bibliográficas e índices.
