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Off-premise catering management / Bill Hansen.

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: New York : John Wiley, 1995.Descripción: xiii, 345 p. ; 24 cmISBN:
  • 0471045284
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TX 921 H36.1995
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervo Acervo General TX 921 H36.1995 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 222110

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